おかみのひとり言

〜 一福荘のおかみがつづった日記帳 〜

綺麗な港 2015年04月23日(木)

  社長は、毎日、フロントから漁港をみてはウットリ・・
「いい港だ」と、愛しい人を見るよな目でみています
漁船が漁から帰って来て漁師さん達が忙しく仕事をしている姿やトンビ、カモメたちが宙を舞う姿は本当に素晴らしいかも知れないですね@^−^@
 

あま〜い 2015年04月12日(日)

  1パイの蟹を社長と半分ずつ食べました(生簀で死にかかっている蟹)とにかく甘く、いい風味、美味しい。魚でも野菜でも旬の食材は甘味が普通とは違うように思える@^^@。。。。。(また、食べたくて毎日生簀を見ています) ^0^  

雨// 2015年04月05日(日)

  毎日雨。ちょっと心がドンヨリ桜の花も散ってしまい残念。でも次の花ツツジが蕾の姿で今か今かと待っています。@^^@ 今年も燕がやってきて家つくりに忙しそうです。(花粉症の人は雨の日は花粉が飛ばなくていいのかな?)  

春の蟹 2015年04月01日(水)

  本当に毎年桜の花ともに春蟹が沢山水揚げされます。去年の暮れから蟹の漁が少なく値段の高騰・仕入れに苦労しました(社長が・・)お店の方も休みお客様には迷惑をお掛けしましたが、やっと安定した水揚げになりました。後は価格が例年並に落ち着いたらいいんですが・  

ワラビ 2015年03月28日(土)

  先日今年初のワラビ取りに午後3時過ぎから行ってきました。やっぱり朝早く行かないと誰か獲った後でした、けど目をワラビ目にしてまあまあの収穫でした。早速、社長に調理を頼み、
アクもなく上手にできてました。^0^
 

飛べない鳥 2015年03月25日(水)

  去年の暮れぐらいから港に1羽のカモが漁船の間をスイスイ泳いでいます。多分飛べないみたいです、今日パンの屑をやりにいったら、なんということでしょうか。
スーと横取りする鳥が・・・・・何度チャレンジしてもスーと飛んで来てパクリ・・・・その正体はトンビです
【弱肉強食】・・・・・馬鹿野郎です・@−−@
 

合併60周年 2015年03月22日(日)

  太良町は多良町、大浦村が昭和30年に合併して今年で60年になるそうだ。人間でいえば還暦だ。そういえば、今日、お客様も還暦のお祝いに兄弟夫婦で来店。赤い洋服で来られました。でも、皆さん若い。私も還暦まで後10年(涙@・・@)何事にも気持ちをいれて頑張る歳です。  

釣れました 2015年03月21日(土)

  昨日、16匹釣れました、夜の宴会のお客様に味噌汁でお出しいたしました。@^^@  

メバル 2015年03月20日(金)

  もう夜暖房が要らない季節になってきました。お客さまの洋服も薄くなり特に女性のお客様は色がカラフルになり春が来たて感じですね。海の方も海水の温度が上がりメバルが釣れ始め昨日から社長も釣りにはまっております。早速昨日の夜味噌汁で頂きました@・・@(美味でした)☆★☆★  

節分 2015年02月03日(火)

  鬼は外。福は家。どうぞ、福よ入って来てください。待ってます。 @^^@  


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